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生きめやも
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与吃货长辈说起竹园被小清新踩爆的事,长辈说,和平西附近有家吴财记,也是吃云吞面,面质虽不及竹园,但汤头和云吞都比他好太多,干脆明天去吃吧。
于是我就受不了诱惑,保持不住贫困家里蹲的身段,周日中午一爬起来就屁颠屁颠地朝食物进发了。
地点在大同路和隆里,为什么说在和平西附近呢,因为这边只能坐旅游2线到康王南,再走过长长的和平路到大同路,木漏日摇晃的光斑,雨后绿荫的气味,让这段餐前散步变得极为浪漫,如果身边不是师奶长辈而是萌妹就更赞了……
途中果断路过竹园,发现队排得绕了个弯,长辈问我要不要买点面回去自己煮,我想了下面食的卡路里,又想了下大地鱼的价钱,更主要是已经有几个长枪短炮对着排队的傻逼一阵猛拍,连忙拒绝。于是我们走过清平路口,珠玑路口,终于到达了目的地大同路。
不对,这么长一条大同路,该怎么找。长辈说,我妹来过,让我们在这栋大厦对面找条巷子……好在和隆里挂满了俗气的红灯笼,明显区分于附近批发店和住家的观光客氛围其实一开始给我的印象并不好。
这不好的印象虽然持续到我看见他们那标价6块的小碗云吞面……物价真的涨了,到我踏进那屋顶极高的西关大屋,就马上烟消云散了。
怎么可以有那么恶意卖萌的入室水井?怎么可以有那么爽的小天井?而且我们运气极好地占到了天井旁的位子。想起母上乡下,舅公家旧房子也就是母上祖屋没拆前,就有一个通风透气采光极佳的大天井,过时过节回去,一大帮人中午在天井下开台吃饭,别有趣味。可惜后来因为人口密度上升的原因他们把祖屋拆了建了个五层半毫无特色、农村常见的小楼,那段飘着阳光和木头香气的回忆就再无佐证了。
我们等上菜的时间和我思绪游离的时间大概差不多长,长辈表示那么多人,等那么久才是正常的,要是他很快给你端上来,你真敢吃?
等到同台的男生都快吃完了,我们的两碗面才端上来。我先不加浙醋试了下汤头,很好舌头没不适,鲜度和咸度都正好,只是据说现在都用不起大地鱼熬汤而转用虾皮, 好吧可能我一直就没喝到过大地鱼熬的云吞面汤底……接着试面,面身稍有嚼头,这在北方面食算是必备萌点,放云吞面上就……不过也就是和宝华的比起来,实际上吃着还蛮爽的,而且口感是第一面那种街货没法比的。吃着面,我又萌生了去竹园买生面的念头,什么卡路里什么大地鱼,就煮一次问题应该不大……挖到下面的云吞,皮太薄了,我粗暴了点一下子就戳破了orz入口细滑,猪肉馅实而不硬,有淡淡肉的香甜味,应该是真的猪肉(……)除了这些以外就没有别的煞风景的青菜葱花出来搅局扰乱味觉,很好很好,配上浙醋瞬间就吃完了……算了,尽管如此还是比街货同等价钱下分量大多了,通货膨胀通货膨胀……
因为失策地在全家吃了个包,所以没吃据说很赞的炸云吞,甚是可惜。吃完后惊觉竟然没怎么出汗,那地方风扇就是些挂墙的摇头扇,温度和空气却比空调房或配备强力电扇的大排档要舒服多了,果然小天井制造自然风对流就是好啊就是好,教练我也要住西关大屋……
往回走的时候又路过竹园,我挤到柜台旁问能不能买生面,柜台的人眼睛都无法对焦了,一脸敷衍地说没得卖……不过长辈说我家对面就有家类似的面质上佳云吞三流的面店,有需要就去那边买好了,mark下。
后来本想去华厦的稻香喝下午茶,结果走到路口都四点了,又不甘心地走到天字码头对面的新鲜,连知客都没影了……深感作息不规律之坏处,今天的吃货散步行就在天字码头坐船回家中结束。
然而,现在,已经夜深,一碗云吞面而已果然我现在就很饿啊还写吃货记录我是干嘛啊……
下次果然买大地鱼回来自己熬汤下面吧……(饿着肚子趴床
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